LUCE

愛するパートナーに、
心から与えたいものを。
LUCE GINZA がお届けする品々は
すべて実際にスタッフが
一品一品手に取り、
自分の愛するパートナーが
喜んでくれるかどうか、
吟味して選んだものです。

  • LUCE
    Original

    LUCE GINZAこだわりの
    オリジナルアイテム
  • LUCE
    Collaboration

    LUCE GINZAと銀座老舗の
    コラボレーションアイテム
  • LUCE
    Selection

    LUCE GINZAが厳選して
    ご紹介するアイテム

LUCE ORIGINAL

原材料から調理法、そして味も。
すべてをヒューマングレードに
こだわって作りました。

LUCE GINZA
 

素材に一からこだわって作ったジャーキーです。
専門機関による詳細な品質検査後の試食会にはスタッフ全員で参加。
素朴でありながら素材の風味を色濃く残したおやつに、思わず私たちも手が止まりませんでした。
自信を持って安全かつ美味とお薦めできる、銀座品質の逸品です。

* 実際の品物はペット用おやつです。人間用ではありません。
* 全犬種に対応しています。小さなパートナーには細かくちぎって与えてください。

エゾシカ

鹿肉は脂肪が少ない赤身の肉で、高タンパク質、低脂肪、かつミネラル分も豊富なため、子犬からシニア犬だけではなく、ダイエット中のパートナーにも最適です。
アレルギーも比較的少く、食事に制限のあるパートナーのオーナー様にも人気。
北海道のハンターとの直接契約で仕入れる蝦夷鹿は、鮮度や流通経路についても自信を持ってお届けできる品質のものです。

エミュー

エミューはオーストラリアの国鳥で、ダチョウを二回りほど小ぶりにした容姿をしています。
動物にもかかわらず、植物性脂肪を構成する不飽和脂肪酸を多く含むオイルが取れ、肉は高タンパク、低脂肪、低カロリー、低コレステロールかつビタミンCが豊富です。
LUCE GINZAのおやつでは、北海道の牧場で徹底した管理のもと飼育されたエミューから、脂身のない貴重な赤身の部位だけを使用しています。

  • エゾシカ
    ジャーキー

    50g / ¥1,430

    CAN SET / ¥1,980

    全犬種対応

    森深い北海道の山林に生息する蝦夷鹿を、そのまま添加物を使わずに低温でじっくり乾燥させました。

  • エゾシカ
    フリーズドライ

    50g / ¥2,090

    CAN SET / ¥2,640

    全犬種対応

    森深い北海道の山林に生息する蝦夷鹿を、真空冷却製法でフリーズドライにしました。

  • エミュー
    ジャーキー

    50g / ¥1,980

    CAN SET / ¥2,530

    全犬種対応

    北海道で計画生産されたエミュー肉をそのままスライスし、添加物を使わずに低温でじっくり乾燥させました。

  • エミュー
    フリーズドライ

    50g / ¥2,860

    CAN SET / ¥3,410

    全犬種対応

    北海道で計画生産されたエミュー肉を、真空冷却製造でフリーズドライにしました。

LUCE GINZA
オリジナルCAN

Version White

LUCE GINZA ORIGINALアイテムには、オリジナルデザインの持ち運び用CANセットをご用意しています。
私たちと同じ様に、LUCE GINZAのおやつを食べて楽しくリラックスした時間をパートナーも過ごしてくれたら。
そんな願いを込めてLUCE GINZAのためにデザインされたCANの世界では、パートナーたちが銀座のBarで一日の疲れを癒やし、仲間と語り合っています。
蓋がしっかり閉まる構造ですので、保存用としてもお使い頂けます。
※オリジナルCANは単品でもお求め頂けます。(original can long white/ ¥1,320)

LUCE COLLABORATION

銀座の老舗銘店の味を、愛するパートナーに。
40年以上銀座で飲食店を営んできた絆から、
素敵なおやつが誕生しました。

  

東京やきとり亭 銀座本店

銀座の食通が集うやきとりの老舗銘店

訪れるなら予約必至の人気店、東京やきとり亭銀座本店。
愛知県の稲垣種鶏場から毎日直送される名古屋コーチンを、大将の匠の技で刺身、焼き鳥、鍋、ひつまぶしや親子丼など様々な料理で丸ごと堪能できるとあり、夕暮れを過ぎたあたりから続々と銀座の食通が集まります。
親子何代も通うというファンや、大切な方や外国の方の接待の際のとっておきだと仰るお客様も多い銘店です。

ジャーキーに最適なコーチンを厳選

長くお付き合いのある大将は、LUCE GINZAの主旨に賛同し、ジャーキーの監修を快く引き受けて下さいました。
ヒューマングレードの中でも最高級のコーチンからジャーキーに最適な部位を厳選し、丁寧な下処理のあとじっくりと低温で乾燥。
しっかりと濃厚な肉の味を感じることができるコーチンのジャーキーは、我々スタッフの間でも大人気で、ついついお酒のお供に愛犬と取り合いになってしまう逸品に仕上がりました。

東京やきとり亭 銀座本店

住所:東京都中央区銀座7-3-13 銀座第四金井ビル1F
お問い合わせ・ご注文:03-3289-1031
営業時間:平日 17:30~22:00 (L.O.)
定休日: 土曜・日曜・祝日

※自治体の要請等により変動する場合があります。ご来店の際は事前にお電話でご確認ください。


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    40g / ¥4,180

    CAN SET / ¥4,950

    最高級の名古屋コーチンを丁寧に下処理し、添加物などは何も加えずシンプルに低温でじっくり乾燥しました。
    スタッフのパートナーである食の細いシニア犬が珍しく催促したほどの美味ジャーキーです。
    全犬種および全猫種に対応しています。小さなパートナーには細かくちぎって与えてください。

LUCE GINZA
オリジナルCAN

Version Black

LUCE GINZA ORIGINALアイテムには、オリジナルデザインの持ち運び用CANセットをご用意しています。
私たちと同じ様に、LUCE GINZAのおやつを食べて楽しくリラックスした時間をパートナーも過ごしてくれたら。
そんな願いを込めてLUCE GINZAのためにデザインされたCANの世界では、パートナーたちが銀座のBarで一日の疲れを癒やし、仲間と語り合っています。
蓋がしっかり閉まる構造ですので、保存用としてもお使い頂けます。
※オリジナルCANは単品でもお求め頂けます。(original can long black/ ¥1,320)

 CacheCache

Bistro CacheCache

著名人がお忍びで通う銀座の隠れ家ビストロ

銀座の裏路地、出世街道に店を構える、知る人ぞ知る名店『Bistro CacheCache』。
多くの著名人に愛されている斎木シェフが、こだわりの国産食材で、愛犬のための美味しく、可愛らしいクッキーをお届けします。

Bistro CacheCache 斎木辰也シェフより

私は、有楽町APICIUS(1983~1998)を経て、1998年、ビストロカシュカシュをオープンいたしました。
皆さまに、美味しいお食事を楽しんでいただくため、安全と鮮度にこだわりを、大切にしております。
野菜は千葉の契約農家と、新潟石打の実家にて細かい指示のもと栽培していただいている無農薬野菜。魚介類は毎朝築地から仕入れるのは当然のこと、各種食材の「極み」を求め、日本各地はもとより、昨年より東南アジア各国にまで、探し求めています。
この度は長年お付き合いのある LUCE GINZA のオーナーに賛同し、初めて愛犬のためのクッキーを焼きました。
アットホームなビストロです。もし皆さまのパートナーがクッキーを気に入ってくださいましたら、ぜひお店にもお越しになってみてください。心よりお待ちしております。

Bistro CacheCache

住所:東京都中央区銀座8-6-19 渡辺ビル1F
お問い合わせ・ご注文:03-3573-0488
営業時間:平日 11:45~13:00(L.O.) 18:00~23:00 (L.O.) / 土曜 11:45~13:30(L.O.) 18:00~20:30 (L.O.)
定休日: 日曜・祝日

※自治体の要請等により変動する場合があります。ご来店の際は事前にお電話でご確認ください。

  • はちみつとヤギミルク
    小麦粉 / 米粉

    50g / ¥3,190

    CAN SET / ¥3,630

    栄養価が高く消化にもいい国産のヤギミルクパウダーと国産蜂蜜をふんだんに使用。余計なものは入れずに極力シンプルに仕上げた、素材の味が感じられるクッキーです。ベーシックな小麦粉を使用したものと、アレルギーに配慮した米粉バージョンの2種類をご用意しました。
    全犬種および全猫種に対応しています。小さなパートナーには細かくちぎって与えてください。

  • 黒ごま
    小麦粉 / 米粉

    50g / ¥3,190

    CAN SET / ¥3,630

    大変貴重な純国産の黒ごまを贅沢に使用。余計なものはいれずに極力シンプルに仕上げた、素材の味が感じられるクッキーです。ベーシックな小麦粉を使用したものと、アレルギーに配慮した米粉バージョンの2種類をご用意しました。
    全犬種および全猫種に対応しています。小さなパートナーには細かくちぎって与えてください。

LUCE GINZA
オリジナル CAN petit

Version Cookie

LUCE GINZA ORIGINALアイテムには、オリジナルデザインの持ち運び用CANをご用意しています。
クッキーには小さいサイズのオリジナルCAN petitを。
私たちと同じ様に、LUCE GINZAのおやつを食べて楽しくリラックスした時間をパートナーも過ごしてくれたら。
そんな願いを込めてLUCE GINZAのためにデザインされたCANの世界では、パートナーたちが銀座のBarで一日の疲れを癒やし、仲間と語り合っています。
蓋がしっかり閉まる構造ですので、保存用としてもお使い頂けます。
CANの色は商品に合わせて変化します。ぜひコレクションとしてもお楽しみください。
※オリジナルCANは単品でもお求め頂けます。(original can petit/ ¥660)

LUCE SELECTION

スタッフが長年愛用しているアイテムや、
他ではなかなか手に入らないけれど
ぜひおすすめしたい逸品などを
『LUCE SELECTION』として
ご紹介しています。

HERRMANN'S()

ドイツの厳しい基準をクリア。
100%無添加・ヒューマングレード素材で
食べない悩みを食べる喜びへ。

ヘルマンはドイツ生まれ。
愛犬、愛猫たちに食べる喜びを感じてもらい、いつまでも「もっと、楽しく」一緒にいるために。
100%無添加・ヒューマングレードのオーガニック素材にこだわり、ホルモン剤や抗生物質を一切使わず、すべてドイツの厳しい基準をクリアした、安全で豊富な栄養価を与えるビオ素材を使用しています。

生まれたままの姿で自然放牧され、有機餌のみを食べてのびのび育った健康的な動物の肉をメインに使っているため、お肉本来の「香り」や「味」を強く感じられます。
素材の種類も豊富で、心臓疾患・腎臓疾患向けなどのメニューも揃っており、アレルギーや病気で食事の選択肢が狭くなってしまったパートナーのオーナー様にも。

素敵なデザインのパッケージや専用のギフトボックスは、愛犬家・愛猫家の方へのとっておきのプレゼントとしてもお薦めです。

ヘルマン ラインナップ

Herrmann's Items

  • ヘルマン ピュアシリーズ※全犬種および全猫種対応  120g /¥470
    ヘルマン ピュアシリーズはお肉やお魚100%の栄養補助食です。日替わりでトッピングしたり、手作り食のいざという時の食材としての常備としてもおすすめです。
    • チキン

    • ターキー

    • ビーフ

    • ホース

    • ダック

    • マトン

    • ベニソン

    • グース

    • ゴート

    • サーモン

    • ラビット

    • カンガルー

    • ポーク

  • ヘルマン ディッシュシリーズ※全犬種対応  120g /¥470
    ヘルマン ディッシュシリーズはお肉をメインに、野菜やハーブなどをミックスしたごちそうです。日替わりでトッピングしたり、手作り食のいざという時の食材としての常備としてもおすすめです。
    • チキン

    • ターキー

    • ベニソン

    • ホース

    • ダック

    • マトン

    • ゴート

  • ヘルマン サポートシリーズ※全犬種対応  120g /¥470
    日本の獣医師が共同でレシピを作成した、心臓疾患、腎臓疾患を持つパートナー向けの食事です。かかりつけの獣医師にご確認のうえ、療法食の代わりとしていつもと違った味を楽しめます。
    • サーモン(心臓)

    • マトン(腎臓)

  • ヘルマン キャットシリーズ80g /¥390
    ヘルマンから待望の猫のディッシュメニューが新登場。猫の必須アミノ酸であるタウリンを加えたヘルマン監修の猫専用メニュー。ビオの鶏と白身魚を使用した2種類のごちそうからお選び頂けます。
    • フィッシュ

    • チキン

  • その他
    ヘルマンでは定番のウェットタイプの食事以外にも、有機食材をエアドライしたものや、季節限定の商品もあります。愛犬家の方へのプレゼント用に、素敵なギフトボックスもご用意。
    • 野菜&フルーツ
      ペースト
      150g /¥470
      ※全犬種および全猫種対応

    • 野菜フレーク
      100g /¥880
      ※全犬種対応

    • ギフトボックス
      ¥110

 100%

 
100%

全犬種および全猫種対応    80g /¥2,750

希少な国産ヤギミルクをパウダーに

国産のヤギミルクはとても希少。
高知県の牧場で、輸入飼料を一切与えず、大麦・えん麦(オート麦)・イタリアングラス・ソルゴーなどの牧草やコシヒカリなどの飼料米で育ったヤギから絞ったミルクを、国内の工場で丁寧にパウダーにしました。

ヤギミルクは低脂肪・低カロリー。
しかも栄養価が高いので、ダイエット中や、病気・高齢で食が細くなった時の栄養補給に最適です。

また、牛乳に比べてお腹に優しいのもヤギミルクの特長。
お腹を壊す原因となる脂肪球が約6分の1と小さいので、愛犬だけではなく愛猫にも安心して与えて頂けます。
特に猫オーナー様からは愛猫の尿路結石予防としても人気です。

パウダーのままごはんに振りかけたり、水やぬるま湯に溶かしてミルクとしてどうぞ。夏場はゼリーや凍らせてシャーベットにしても楽しめます。
国産のヤギミルクは、海外産に比べてヤギミルク独特の香りが少なく、ほのかに甘くあっさりしています。香りに敏感なパートナーにもお薦めです。

 

※全犬種および全猫種対応    10g /¥748

奥羽山脈の清冽な水で仕込まれた
あまざけをフリーズドライ

秋田県産のもち米と良質な米麹、そして奥羽山脈の清冽な水だけで仕込まれた甘酒をフリーズドライ加工したパウダー。
水を加えればいつでも新鮮な甘酒を作ることができるので、緊急時の持ち歩きにも便利です。
プレーンと、秋田産搾りたての100%ふじりんごジュースを加えたりんごの2種類をご用意。
ふりかけとしても使えます。

米麹を使用した甘酒は主にブドウ糖、ビタミンB群,アミノ酸などでできており、病院で使用する点滴の成分とほぼ同じである事から「飲む点滴」と呼ばれています。
また麹菌が代謝の過程で、ビタミンB1、B2、B6、ビオチン、イノシトール、パントテン酸、ナイアシンなどを生成するため更に栄養価が高まっていきます。
麹の酵素により生み出される「オリゴ糖」や、麹に含まれる食物繊維が腸内の乳酸菌を増加させるので、腸内環境の改善が期待できます。
もち米を発酵させることで、麹の酵素がでんぷんをブドウ糖に変えるその甘さは自然でやさしい味わいです。
病中・病後、食欲不振の高齢犬に特にお薦めの逸品です。